Bạn có bao giờ lo lắng về việc con mình để lại thức ăn thừa trong hộp cơm trưa, kể cả khi mẹ đã chuẩn bị những món con yêu thích? Nguyên nhân khiến con bạn để lại thức ăn có thể do hộp cơm.
Khi chọn hộp cơm bento cho các bé mang tới trường mẫu giáo, bước đầu tiên phụ huynh cần hiểu rõ dung tích phù hợp. Nhìn chung, các dung tích sau đây được coi là tối ưu:
- Bé 1-2 tuổi: hộp 200-280ml
- Bé 3-5 tuổi: hộp 280-450ml
Bữa trưa ở trường mẫu giáo Nhật khác với bữa ăn ở nhà ở điểm thời gian ăn cho các bé sẽ giới hạn. Vì thế, nếu bé vốn có sức ăn chưa tốt hoặc ăn lâu, các mẹ có thể chuẩn bị hộp cơm trưa có dung tích nhỏ hơn một chút so với mức bình thường. Ăn hết trong thời gian quy định sẽ tạo cho bé cảm giác tự hào và xây dựng sự tự tin, khiến trẻ nghĩ rằng “Lần sau mình có thể làm lại được!”.
Sau khi chọn được dung tích, bước tiếp theo là chọn chất liệu hộp cơm bento. Thực tế, có nhiều chất liệu phù hợp tùy thuộc vào tình huống sử dụng.
1. Hộp bento bằng nhựa
Đây là chất liệu thông dụng nhất được các mẹ sử dụng, tiện lợi và dễ dùng trong mọi tình huống. Nhất là nếu trường con bạn hâm nóng cơm trưa bằng lò vi sóng, hộp cơm trưa bằng nhựa là lựa chọn số 1.
Các nhà sản xuất tạo ra nhiều mẫu mã in hình các nhân vật hoạt hình như Kitty, Anpanman… cho các bé lựa chọn. Nếu bạn muốn tiết kiệm, có thể mua tại các cửa hàng 100 yên như Daiso, cũng có nhiều thiết kế dễ thương.
2. Hộp bento bằng gỗ
Hộp cơm bằng gỗ có khả năng hút ẩm cao giúp giữ cho cơm ngon. Do đó, được khuyên dùng cho người muốn thưởng thức cơm ngon nhất.
Tuy nhiên, chất liệu này không ngăn được chất lỏng hoặc mùi. Vì vậy tốt nhất chỉ nên đựng cơm nắm và một vài món ăn kèm có mùi nhẹ nhàng trong các hộp bento bằng gỗ.
3. Hộp bento bằng nhôm
Đối với các nhà trẻ sử dụng máy hâm nóng thức ăn, hộp cơm trưa bằng nhôm (mạ anod) cũng là lựa chọn phù hợp. Khả năng dẫn nhiệt cao giúp giữ ấm thức ăn ngay khi được hâm nóng. Nó cũng nhẹ và bền, sử dụng được lâu dài.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khả năng dẫn nhiệt cao của nhôm cũng đồng nghĩa với việc nó có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh hơn trong mùa hè và thức ăn cũng nhanh nguội hơn trong mùa đông.
4. Hộp bento bằng inox
Nhiều trường mẫu giáo không bảo quản lạnh bữa trưa trong mùa hè, vì vậy chất liệu hộp cơm inox là cách hiệu quả để giữ đồ ăn tươi ngon, ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi gây ngộ độc thực phẩm.
Tuy nhiên, không nên dùng nó để giữ ấm thức ăn nhằm ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Bởi để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nhiệt độ cần được duy trì ở mức ít nhất dưới 10 độ C hoặc trên 60 độ C.
5. Hộp bento bằng tre (Take-ajiro)
Nếu bạn chuẩn bị bữa trưa cho con chủ yếu là bánh mì kẹp hoặc các loại bánh mì, hộp bento tre là một lựa chọn tốt. Khả năng thoáng khí cao và ít bị bí sẽ giữ cho bánh mì thơm ngon cho đến giờ ăn trưa. Để cơm hoặc các món ăn cũng khá bảo đảm. Chúng còncó đặc tính kháng khuẩn và giúp điều chỉnh nhiệt độ tự nhiên, lý tưởng cho các buổi dã ngoại và đi chơi.
Các mẹ Nhật chọn hộp bento thế nào?
Một mẹ Nhật 4 con có biệt danh “Otomanma” cho biết, ưu tiên tính năng dễ sử dụng và dễ vệ sinh khi chọn hộp cơm trưa. Cô loại không có gioăng hoặc các bộ phận nhỏ để dễ dàng rửa sạch. Nắp đậy chắc chắn chỉ với một thao tác đơn giản, tránh hư hỏng và rò rỉ cũng là điểm quan trọng khi chọn hộp cơm trưa cho trẻ nhỏ. Nếu phụ huynh thấy việc tháo vách ngăn khá rắc rối với con, nên chọn loại hộp cơm liền khối, chỉ cần cho tất cả món vào là xong.
Bà mẹ Nhật khác có biệt danh “m___omo” là người thích làm hộp cơm bento hình nhân vật hoạt hình, chọn sử dụng hộp cơm bento có vách ngăn tích hợp không cần tháo rời. Cô còn chia hộp thành các ngăn nhỏ hơn để thêm nhiều món ăn kèm. Ngoài ra, tại các sự kiện như ngày hội thể thao hoặc dã ngoại, hộp cơm bento dùng một lần cũng rất tiện lợi. Vừa nhẹ và dễ mang theo, khi mang về nhà chỉ cần rửa qua rồi cho vào túi rác cháy được.
Hi vọng những chia sẻ hữu ích sẽ giúp bạn chọn được hộp bento phù hợp cho con.
