Thưởng thức nghêu Asari đậm vị umami ngon nhất vào mùa hè
Dù xuất hiện phổ biến quanh năm, nhưng phải đến khi thời tiết bước sang mùa hè, nghêu Asari mới đạt đến độ ngon ngọt nhất. Cấu tạo gì khiến nghêu ngọt tự nhiên? Cách để nghêu nhả cát hay những công thức món nghêu chuẩn vị Nhật đều sẽ được tiết lộ dưới đây.