Nỗ lực bảo tồn di sản ẩm thực Ryukyu ở Okinawa

Nỗ lực bảo tồn di sản ẩm thực Ryukyu ở Okinawa

Ẩm thực Ryukyu dựa trên lịch sử độc đáo suốt nhiều thế kỷ trên hòn đảo Okinawa. Ngày nay vẫn được duy trì, tiếp nối nhờ người dân và các đầu bếp địa phương.