Theo Asahi Shimbun, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản đã khảo sát giá của 8 loại rau chính tại 470 siêu thị và các địa điểm khác trên toàn quốc, từ ngày 23/12/2024. Số liệu công bố hôm 7/1 cho thấy, giá của cả tám loại rau tăng 117% đến 336 % so với mức trung bình trong 5 năm qua.
Giá bắp cải Nhật tăng 336%. Hiện nay giá bắp cải khoảng 453 yên/kg, tăng 3 lần so với trung bình và đây cũng là mức giá cao nhất kể từ tháng 2/2018. Bộ trưởng Nông nghiệp Taku Eto cho biết, “một cây bắp cải lớn có giá tới 1.000 yên tại một siêu thị ở Tokyo”.
Các loại rau khác cũng đắt đỏ. Rau diếp tăng 238% so với giá trung bình, cải thảo cũng tăng 195%. Lượng rau diếp xuất khẩu trong tháng 1 dự kiến sẽ thấp hơn mức trung bình.
Lý giải về nguyên nhân các loại rau tăng giá kỷ lục, nhiều chuyên gia nhận định, một phần lớn do mùa hè năm 2024 quá nóng. Cái nóng khắc nghiệt của mùa hè khiến rau đông kém phát triển. Mùa thu đến chậm và nền nhiệt trung bình cũng cao hơn. Thời tiết trái mùa làm các loại rau chậm phát triển hoặc bị sâu bệnh.
Bên cạnh đó, các đợt không khí lạnh gây ra tuyết rơi dày khắp Nhật Bản gần đây cũng là một phần khiến giá nông sản đắt đỏ hơn nữa.
Tại tỉnh Ibaraki, vùng trồng bắp cải lớn, một loạt vụ trộm rau đã xảy ra tại các trang trại ngay trước vụ thu hoạch, hồi cuối năm 2024, càng ảnh hưởng tới nguồn cung.
Theo khảo sát của Bộ Nông nghiệp tại các vùng sản xuất chính và các chợ bán buôn, khối lượng bắp cải dự kiến sẽ phục hồi vào cuối tháng 1 này, nhưng giá có thể vẫn cao hơn bình thường.
Tại cuộc họp báo ngày 10/1, Bộ trưởng Taku Eto nhấn mạnh: “Giá nông sản tăng không đồng nghĩa nông dân tăng lợi nhuận. Nông dân đang phải vật lộn với các điều kiện khắc nghiệt để luân chuyển các chuyến rau củ ra thị trường”.
